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秋來石榴是良藥

來源:中國中醫藥報

    金秋石榴紅了。石榴集觀賞、食、藥于一身,其“十房同膜,千子如一”的生態特征,自古以來,常被用作喜慶水果,象征吉祥、美滿,寓意人丁興旺、子孫滿堂。

    石榴含豐富的營養物質,其中每百克可食部分蛋白質含量是蘋果和梨的2倍,脂肪含量為葡萄的3倍,鈣含量超出桃子4倍,糖類及維生素含量也較一般水果為高。石榴所含有的維生素C和胡蘿卜素都是抗氧化劑,可防止細胞癌變,能預防動脈粥樣硬化。石榴中還含有多種有益于人體的營養成分,特別是諸多有機酸,能幫助消化,促進吸收,增進食欲。

    古人發現,“天下之奇樹,九州之名果”的石榴,其葉、花、果、果皮、根皆能入藥。中醫認為,石榴果實性味甘酸溫澀,無毒,《本草綱目》謂可“止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下”。此外石榴還能治療咽喉及扁桃體炎、口瘡以及皮膚瘡癬,并可殺蟲。

    石榴皮可澀腸、止血、驅蟲,適用于久瀉、久痢、便血、脫肛、崩漏帶下、蟲積腹痛、疥癬等癥。現代研究證實,石榴皮中含有多種生物堿,有明顯收斂、抑菌、抗病毒的作用,對痢疾桿菌有抑制、殺滅作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,可用于治療痢疾、腸炎。

    石榴根能殺蟲、澀腸、止帶,適用于蛔蟲、絳蟲、久瀉、久痢、赤白帶下等癥。現代研究證實,石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對體內寄生蟲有麻痹作用,是驅蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用最強。

    石榴葉內用可制成石榴茶,能潤燥解渴,適用于口渴引飲,咽干舌燥;外用洗眼,可明眼目、消眼疾,敷患處可治跌打損傷。

    石榴花有止血功效,內服可用于鼻衄、中耳炎、創傷出血;外用亦可泡水洗眼,明目療翳。

    值得一提的是,金秋燥氣主令,人體常表現出諸多“津虧液少”的秋燥癥,如口鼻咽喉干燥,皮膚皸裂、大便秘結等,故“當秋之時,其飲食之味,宜減辛增酸”。石榴味道酸甘,可化生陰液,如水行舟,生津潤燥,治療時病燥邪具有良好功效。(寧蔚夏 王愛琴 四川省成都市第二人民醫院)


時間:2014-11-09
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